برنامه غذایی

برنامه غذایی

برنامه غذایی

برنامه غذایی

باید از غذاهای زیر برای زخم معده پرهیز کرد

باید از غذاهای زیر برای زخم معده پرهیز کرد

 غذاهای بسته بندی شده آماده، نوشابه، قهوه که حالت اسیدی دارد، بستنی، شیر، پنیر و سیگار و آجیل بوداده و نمک زده.

 از غذاهای زیر باید بیشتر استفاده کرد:

آب کلم که بسیار درمان زخم معده موثر است آب سیب، سیب زمینی و تخم مرغ آب پز و روغن کنجد، گیاه شیرین بیان، چای بابونه ، عسل با چای، سبزیجات پخته شده با بخار ، روغن زیتون.

ـ در گذشته توصیه به مصرف شیر گاو می شد ولی بدن بسیاری از افراد قادر به تولید آنزیم  لاکتازبرای هضم قند شیر  نمیباشد.

ـ  و سرانجام یکی از بهترین مواد غذایی آب کلم میباشد که خاصیت آنتی بیوتیک آن در مبارزه با باکتری هلیکو پیلوری موثر است و همچنین ویتامین یو دارد. در یک تحقیقات علمی توسط دانشکده پزشکی و داروشناسی دانشگاه استنفورد بر روی گروهی در مدت ۳ هفته نشان داده شد که عصاره آب کلم باعث بهبودی زخم معده این افراد گردید

.یکی از مهمترین خواص بابونه درمان زخم است .این گیاه به آسانی این مرض را درمان می کند برای درمان زخم معده یک لیوان چای غلیظ بابونه درست کنید (4 قاشق چایخوری بابونه در یک لیوان آبجوش و یا چهار تا چای کیسه ای بابونه در یک قاشق لیوان آب جوش ) بنوشید و و بعد از یک ربع ساعت می توانید غذای خود را میل کنید.این عمل را به مدت دو هفته ادامه دهید تا زخم به کلی شفا یابد.

آب کلم و به علت وجود ویتامین آ برای قوه بینایی مفید است.

  • چرا باید هر روز به بیمار زخم معده یکی دو لیوان آب کلم بدهیم
  • آب کلم و به علت وجود ویتامین آ برای قوه بینایی مفید است.
  • آب کلم و به علت آنزیمی که دارد تنها قوی ترین داروی ضد درد است،
  • آب کلم کلم سرشار از ویتامین های آ و ب و ث بوده و دارای ارزش غذایی زیادی برای معده است
  • آب کلم کلم چون دارای ارسنیک می باشد اشتها را زیاد می کند
  • آب کلم و نیرو و جوانی می بخشد ، سنگینی گوش را برطرف می کند.
  • آب کلم حافظه را تقویت کند
  • آب کلم به بدن های ضعیف نیرو و قوت می دهد.
  • آب کلم ضد کم خونی، تصفیه کنده خون، است
  • آب کلم اشتهاآور، خواب آور، آرام بخش، محرک
  • آب  کلم در درمان زخم معده معجزه می کند
  • آب  کلم رخسار را جلا می دهد و نیکو می سازد. کلم خواب آور بسیار خوبی است.
  • آب  کلم آب  کلم مصرف کلم، صدا را صاف می کند
  • آب  کلم بدن را از اخلاط فاسد و عرق زیاد پاک می کند.
  •  آب  کلم صرفه کهنه و درد کمر و زانو موثر است
  • آب  کلم کلم پخته، سردرد را تسکین می دهد.
  •  یک استکان آب کلم برای زخم معده در روز به اندازه خوردن یک کیلو عسل انرژی دارد
  • آب  کلم غشاهای مخاطی معده و روده ها را پاکیزه می کند
  • . آب  کلم باعث از بین رفتن سنگ های ادراری و تناسلی خواهد شد
  • . آب  کلم در بر طرف سنگ کلیه ، لاغری ، اسهال، شربت سینه، تنگی نفس، زخم های معده،
  • آب  کلم تصفیه کننده خون،کلم یکی از سبزی های معروف خوراکی است که تاریخی کهن دارد.
  • آب  کلم ضد کم خونی است و قوه بینایی و نور چشم را افزایش می دهد.
  • آب  کلم برای تقویت خون اشخاصی که کمبود آهن دارند مفید است.
  • آب کلم به علت اینکه سرشار از ویتامین های (آ، ب، ث،) است ،انرژی از دست داده را به اشخاص کم خون و خسته مفرط و عصبانی باز می دهد.
  • آب کلم مدر، زیاد کننده حرارت بدن، مقوی اعضاء بدن، تصفیه کننده خون، جلا دهنده رخسار، ، اشتهاآور، خواب آور، آرام بخش، محرک ، ضد کم خونی، تصفیه کنده خون، است.
  • آب  کلم باآب لیمو و جعفری میل کنید. جعفری و آب لیمو به کلم در حال پخت اضافه کنید
  • آب کلم به علت داشتن آهن زیاد و آرسنیک یکی از غذاهای بسیار عالی برای سستی استخوان و کم خونی است.
  • آب کلم به علت داشتن کلسیم و گوگرد برای استخوان های بدن، خون، مو و ناخن مفید است.
  • آب کلم حاوی مواد شیمیایی گیاهی است و مهمترین و بهترین دارو برای درمان زخم های دستگاه گوارش است آب کلم بهترین داروی طبیعی برای معالجه اسهال است،
  • آب کلم نیز راهی برای مصرف کلم است اما ممکن است به ذائقه بسیاری از مردم خوش نیاید. برای این منظور می توان آب هویج خام و چند قطره آب لیمو به آن اضافه کرد و سپس مصرف کرد.
  • آب کلم اکسیری است که دوای همه دردهاست و تمام اعضای بدن از آن استفاده می کنند و هیچ دردی نیست که در مقابل کلم دوام آورد آب  کلم تمام کرم های بدن را دفع می کند.
  • آب کلم زخم های بواسیر را التیام می دهد. کلم سنگینی گوش را درمان می کند.
  • آب کلم زیرا برگهای کلم مقدار زیادی کلسیم و گوگرد دارد که برای تقویت خون بی اندازه مفید است

میان وعده

    میان وعده

  

    خرما با ماست شیرین  کم چرب رژیمی  و کمی نان 

    میان وعده

ساندویچ عسل

 طرز تهیه  : یک قاشق مربا خوری عسل را روی نان مالیده و لقمه نموده بهمراه چند دانه گردو یا پودر گردو

تذکر : عسل با موم بهتر است

    میان وعده

ساندویچ موز  بخصوص موز سبز

طرز تهیه  : را چند تکه  نموده پودر شکر را بسیار کم را آن پاشیده و در نان لقمه شود

    میان وعده

به

را چند تکه  نموده پودر شکر را بسیار کم را آن پاشیده و مصرف شود

    میان وعده

سیب

را چند تکه  نموده پودر شکر را بسیار کم را آن پاشیده و مصرف شود

     میان وعده

رنگینک

رنگینک با روغن زیتون و مغز گردو یا پودر مغز گردو تهیه شود

برنامه غذایی برای زخم معده

برنامه غذایی برای زخم معده

صبحانه

تذکر  :  همراه با صبحانه نیم یا یک سوم قاشق مربا خوری جفت ( پودر بلوط ) مصرف شود یا یک کپسول جفت ( پودر بلوط ) یک ساعت بعد از صبحانه مصرف شود

شنبه

        تخم مرغ بخار پز  دو عدد  +  با نان  +  با چند تکه گوجه خام یا پخته پوست کنده

یکشنبه

         خرما  +  با پنیر کم چرب رژیمی +  با نان  +  چند شاخه سبزی تازه جعفری

تذکر : یک قاشق پودر گردو  را  روی خرما بریزید و مصرف شود

دوشنبه

                          جگر تازه + سبزی جعفری یا ریحان + با نان

          طرز تهیه : جگر را چرخ نموده بصورت سیخی کباب نموده یا در روغن زیتون کم نیم رو کنید

سه شنبه

               پنیر کم چرب رژیمی +  با گردو  +  ریحان یا جعفری + با نان

                     تذکر : یک قاشق پودر گردو  را  روی پنیر  بریزید و مصرف شود

چهارشنبه

 تخم مرغ نیم رو با روغن زیتون +  با  نان  + با چند تکه گوجه پخته پوست کنده و ریحان

پنج شنبه

                     رنگینک با روغن زیتون +  مغز گردو +  با نان

تذکر : پودر مغز گردو را روی  رنگینک بریزید و خوب مخلوط نمایید مصرف شود

جمعه

                                مربا هویج  +  گردو  +  با  نان 

تذکر : یک قاشق پودر گردو  را  در مربا  بریزید و مصرف شود

شنبه

         خامه بسیار کم چرب رژیمی + چند تکه خیار پوست کنده خام + و نان

یکشنبه

 

                          شیر بسیار کم چرب  رژیمی +  با عسل  + با  نان

                                  تذکر : به طرز تهیه آن در تذکرات توجه شود.

دوشنبه

                  خرما  +  با ماست شیرین کم چرب رژیمی  +   و کمی نان

                       تذکر : یک قاشق پودر گردو  را  روی خرما بریزید و مصرف شود

سه شنبه

             تخم مرغ نیم رو با روغن زیتون +  سیب زمینی بخار پز  + جعفری +  نان

چهارشنبه

                     جگر تازه + سبزی جعفری یا ریحان + با نان

طرز تهیه : جگر را چرخ نموده بصورت سیخی کباب نموده یا در روغن زیتون کم نیم رو کنید

              

پنج شنبه

    مربا ی رژیمی یا خامه بسیار کم چرب  رژیمی +  با نیم یا یک  خیار پوست کنده +  نان

                         تذکر : یک قاشق پودر گردو  را  روی مربا یا خامه  بریزید و مصرف شود

جمعه

           پنیر کم چرب رژیمی + چند تکه گوجه یا خیار پوست کنده خام + و نان

                             تذکر : یک قاشق پودر گردو  را  روی پنیر  بریزید و مصرف شود

                             کره بادام زمینی کم چرب +  با نان

      

          تخم مرغ آب پز با روغن زیتون +  سیب زمینی بخار پز  + جعفری +  نان

                        شیر کم چرب رژیمی +  با خرما  +  با نان

                        تذکر : هسته خرم را درآورده و خرما را با شیر پودر نمایید.

چرا به بیمار زخم معده آب کلم بدهیم؟؟

  • در مصرف آب کلم باید کاملا مراقب و با پزشک هماهنگی شود
  • یکی بزرگترین متخصص زخم معده انگلستان توصیه می کند  تنها راه علاج زخم معده این است  که  نگذارید به هیچ وجه بیمار درد بکشد  بهترین ضد درد معده آب کلم است. او می گوید هیچ دارویی نمی تواند درد زخم معده را از بین ببرد آب کلم را فقط برای از بین بردن  معده آفریده شده است.

  • بیمار زخم معده بعلت درد شدید به خود می پیچید و به خود فشار زیادی می آورد که این فشار برای بیمار بسیار بسیار بد بوده و موجب بدتر شدن زخم و بیماری می شود آب کلم درد را از بین می برد باعث آرامش شدید می شود. ( کتاب شفای ابوعلی سینا)

  • بدترین چیز درد شدید است که بیمار را بسیار درمانده و ناراحت می کند و ناراحتی و عصانیت بسیار بسیار برای زخم معده بد است آب کلم درد را کاملا از بین می برد.
  • درد بشدت  روی سیستم اعصاب تاثیر می گذارد و بیمار را کلافه می کند و همین درد شدید روی اعضای دیگر نیز تاثیر بسیار منفی می گذارد دید را کم بی حسی را تشدید وبهبودی را کند  می کند  که بسیار بسیار خطرناک است نگذارید بیمار درد بکشد آب کلم درد را تسکین می دهد.

  • یکی بزرگترین متخصص زخم معده آمریکا میگوید: هیچ قرص دارویی شیمیایی نمی تواند درد را از بین ببرد و علت بدتر شدن زخم معده  درد  است که فقط آب کلم بطور معجره آسایی درد را از بین می برد و معده را برای بهبودی مهیا می کند. او توصیه می کند هر روز یک استکان یا یا لیوان آب کلم خوب پخته را  به بیمار داده شود.

  •  بزرگترین متخصص زخم معده ایران می گوید موثرترین را درمان زخم معده آرامش و اعصاب راحت است  که درد این آرامش را بسیار بسیار کم می کند آب کلم بسیار آرامش دهنده است. شما می توانید بعد مدتی دادن آب کلم لبخند و گشاده رویی و بهبودی بیمار را کاملا آشکارا ببینید.

  • درد شب و هنگام شب بسیار بدتر است و ناراحتی و فشار عصبی بیمار را بسیار بسیار بیشتر می کند.  و موجب پایین آمدن روحیه می شود آب کلم خواب آرام را به بیمار می دهد

  •   بی اشتهایی برای بیمار بدترین است . و باعث ضعف و نتوانی می شود  آب کلم اشتهای بیمار را باز و میل به غذا را زیاد می کند. ( کتاب شفای ابوعلی سینا)

  • ب زخم معده بعلت درد شدید،  از ترس درد،  از خوردن غذا پرهیز می کند که برای بیمار بسیار  بسیار بد است  آب کلم درد را به کلی  از بین می برد میل به غذا را زیاد می کند ( کتاب شفای ابوعلی سینا)

  • بی اشتهایی و نخوردن غذا برای زخم معده بسیار بسیار بد است آب کلم اشتها را باز می نمایید
  • دکتر خسرو شاهی بزرگترین متخصص زخم معده ایران می گوید موثرترین را درمان زخم معده آرامش و اعصاب راحت است  که درد این آرامش را بسیار بسیار کم می کند آب کلم بسیار آرامش دهنده است. شما می توانید بعد مدتی دادن آب کلم لبخند و گشاده رویی و بهبودی بیمار را کاملا آشکارا ببینید.

  • درمان زخم معده با خنثی‌سازی اسید ممکن است و آب کلم تنها ماده بدون عوارضی است که این کار می کند.

  •  آب کلم بهترین آنتی اسیدها و داروهای محافظت‌کننده مخاط معده است  که عامل اصلی درمان‌کننده زخم معده است .

  • ــ  همیشه باید آب کلم آماده باشد به محض درد بیمار به اندازه یک استکان به او بدهید.
  • ــ نگذارید به هیچ وجه بیمار درد بکشد بهترین ضد درد معده آب کلم است.
  • ـ دادن روزی یک تا دو استکان آب کلم به بیمار زخم معده توصیه می شود.
  • بهترین مواد غذایی آب کلم میباشد که خاصیت آنتی بیوتیک آن در مبارزه با باکتری هلیکو پیلوری  عامل زخم معده  موثر است و همچنین ویتامین یو دارد. در یک تحقیقات علمی توسط دانشکده پزشکی و داروشناسی دانشگاه استنفورد بر روی گروهی در مدت سه هفته نشان داده شد که عصاره آب کلم باعث بهبودی زخم معده این افراد گردید
  • آب کلم، سبب افزایش ترشح موکوس معده و محافظت مخاط معده از اسید می گردد.  و درنتیجه باعث خوب شدن زخم معده می گردد